А вы когда-нибудь мечтали бросить всё и сбежать на выходные в деревню? Туда, где природа ближе, воздух чище, а время  течёт медленнее? Есть в Мордовии в Теньгушевском районе глухая деревня Шокша – тишина, резные наличники и леса вокруг. Здесь можно неспешно прогуляться, ощутить умиротворение сельской жизни и посетить фермерское хозяйство – козью ферму и  сыроварню «Мардарика».

Здесь можно узнать все тайны сыроварения, покормить и погладить коз, а также сделать с ними  яркие памятные фотографии.

Посетить сырный домик, в котором гостеприимные хозяева проведут дегустацию изысканных сыров таких, как сырные трюфели, Шевр, Пекорино, молодой Марфреско и выдержанный  Марчеддер, Марбишул, который можно добавлять в кофе. Сладкоежки получат удовольствие  и по достоинству оценят   сырные   торты  и конфеты ручной работы. Ценители травяных чаев смогут насладиться напитками из трав, собранных вручную.

После изысканного дегустационного обеда вы направитесь в цех по производству сыров, увидите святая святых – камеру созревания. У вас будет возможность приобрести свежие сыры и другую продукцию с фермы, чтобы насладиться ими дома в кругу семьи и друзей.